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深圳市市场监督管理局局长邝兵:“圳品”为大

  在深圳市市场监督管理局局长邝兵看来,供深食品▪…□▷▷•标准体系也是应对区域融合发展的一个先行探索,“以供深食品标准为试点和引领,可以为大湾区区域标准积累丰富的理论基础和实践经验” 。

  俗话说,“民以食为天”,如何建构食品安全体系是社会关注▪▲□◁的焦点。10月30日,2019首届深圳食品安全美食节开幕, “圳品”是其中的一个重要组成部分,所谓“圳品”即是最终通过检测、给予标识的供深圳食品及食用农产品。

  深圳市市场监督管理局党组书记、局长邝兵对《每日▲=○▼经济新闻》记者表示,以供深食品标准为试点和引领,可以为大湾区区域标准积累丰富的理论基础和实践经验,为今后团体标准、区域标准的发展探索路径。

  据邝兵介绍,深圳首届食品安全美食节是基于高质量供给以及高标准监管,体现出“高质量”发展内涵。

  深圳近年来在食品安全领域是如何布局的?邝兵告诉《每日经济新闻》记者,应对食品安全首要是要不断完善食品安全综合协调机制与制度建设。近年来,深圳市委、市政府出台了《落实食品安全党政同责工作意见》,建立健全了食品安全考核制度、“食品安全状况”绩效考核等机制。

  在制度建设基础上,邝兵认为市场监管部门要落实食品安全首要责任,发挥大市场资源优势,坚持源头严管、过程严控、风险严防,打造食品安全智慧监管新模式。据邝兵◇•■★▼介绍,在最新一轮机构改革后,深圳市市场监督管理局承担了食用农产品种养▲★-●殖、畜禽屠宰和食品生产、流通、消费全环节的监管职责,“建设智慧食安监管体系,建成▼▼▽●▽●全国市场监管系统首个智能指挥中心。” 邝兵说

  在邝兵看来,除了政府的推动和运作之外,推进食品生产经营者落实食品安全主体责任也十分关键,“生产经营者是食品安全第一责任人。”他表示,探索建立深圳市食品安全追溯信用管理系统,要求全市学校幼儿园食堂食材、大型商超采用追溯系统,“消费者可通过食品安全追溯APP、深圳食事药闻微信公众号等进行查询。”

  邝兵表示,推进构建食品安全共建共治共享格局也尤其必要。据他介绍,深圳市市场监督管理局○▲-•■□与深圳市检察机关联合开展食品领域公益诉讼活动,深圳市食药安办联合深圳市市场监督管理局建立人大代表、政协委员食品安全季度座谈机制。此外,还可以通过开展以食品安全为主题的不同类型的宣传活动,提高市民的食品安全意识,普及食品安全知识。

  食品安全是食品行业高质量发展的重要保障,建设一个安全可靠的食品消费环境是大势所趋,供深食品标准体系在这种背景下应运而生。

  据邝兵介绍,供深食品建设工作历时一年多。供深标准由深圳标准促进会研制,深圳市▲●…△△▪▲□△市场监督管理局委托第三方复查,最终严选出首批18款供深食品,赋予“圳品”标志使用权,并于今年8月◆◁•份底正式上架深圳部分商超。

  在邝●兵看来,供深食品标准体系也是应对区域融合发展的一个先行探索,“以供深食品标准为试点和引领,可以为大湾区区域标准积累丰富的理论基础和实践经验” 。

  记者注意到,“圳品”是企业自愿申报,经合格评价,才能进入选定范围。邝兵表示,供深食品标准体系由国家各类现行•☆■▲标准、国际先进标准及缺失待制定的供深标准组成,截至目前已发布300余项供深食品标准及系列评价细则。“目前以团体标准形式为主,未来将探索由团体标准升级为地方、行业、国家标准的上升途径。” 邝兵说。

  邝兵告诉《每日经济新闻》记者,到今年11月底,计划陆续开展第二批•●第三批“圳品”评价,适时进行贴标上市。此外,他表示争取出台有助于供深食品产业发展的扶持政策,对供深食品生产▪•★企业给予一定的税收减免和财政补贴,优先扶持具有带动和示范作用的外贸型、龙头型和科技型供深食品企业发展。

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